Сага обадах: биологически активные добавки

      Комментарии к записи Сага обадах: биологически активные добавки отключены

Сага обадах: биологически активные добавки

БАДы ворвались в нашу жизнь в смутных 1990-х — с броскими рекламными проспектами, значками «Желаешь похудеть — спроси меня как» и другими многообещающими слоганами. Продавцы заветных бутылочек обещают исцелить от всех заболеваний, применяя лишь природные, «экологически чистые», эксклюзивные, доселе тайные компоненты. «Бесплатная доставка», «Берёте один флакон — второй в качестве подарка», бесплатные семинары-шоу, горы спама, привлечение к продаже добавок докторов, грамотно выстроенная агрессивная рекламная кампания в сочетании с активной антипропагандой способов официальной медицины — все это сделало собственный дело, и БАДы у нас получили немыслимую популярность.

С чем его едят?

Начнем с официального, утвержденного главным санитарным доктором определения: биологически активные добавки — это «концентраты натуральных либо аналогичных натуральным биологически активных веществ, предназначенные для яркого приема либо введения в состав пищевых продуктов с целью обогащения рациона питания человека отдельными биологически активными веществами либо их комплексами».

Помой-му все ясно: БАДы не должны ни от чего лечить, они смогут лишь дополнить вашу диету. Ан нет. Производители БАДов умело обходят множество нормативных актов, выставляя на первый замысел неповторимые профилактические а также лечебные эффекты добавок, пробуя втиснуться на территорию лекарственных средств. Методом постоянного капания на мозги потребителей пищевые продукты, которыми являются БАДы, были возведены в статус панацеи.

Помимо этого, добавками, как очень прибыльным делом, заинтересовались представители многоуровневого маркетинга. В следствии мы имеем нынешнее засилье БАДов.

Натуральный на 100%

Ох и обожают эту фразу производители, и особенно продавцы добавок. «Природные компоненты», «живые витамины», «биодоступные формы» — в противовес «химии». Ну что ж. В природе имеется большое количество чего натурального: мышьяк, скажем, либо мухоморы, либо цикута (которой в Греции казнили Сократа). Так что «натуральный» вовсе не свидетельствует «нужный», «действенный» и тем более «надёжный».

Показательна в этом замысле история с аристолохиевой кислотой. Соединение — натуральнее некуда, присутствует в плодах кирказона (Aristolochia). Растение обширно употреблялась в БАДах для коррекции веса.

Но в первой половине 90-ых годов двадцатого века в одном из медицинских изданий появились информацию о больных бельгийской «похудательной» клиники: у 105 человек развилась патология почек, из них у 18 — рак.

организациям и Медикам по защите прав потребителей потребовалось практически десять лет, дабы доказать высокую нефротоксичность и канцерогенность аристолохии. В 2001 году она была запрещена к реализации в Соединенных Штатах, а после этого и во многих вторых государствах. Но китайские добавки, к примеру с кирказоном маньчжурским (A. manshuriensis), иногда всплывают на русском рынке, а на «похудательных» сайтах в рунете до сих пор выложены рецепты, где настой кирказона рекомендуется при «сердечных и почечных отеках».

Ни о какой натуральности не имеет возможности идти речи, в случае если при изготовлении той либо другой добавки употреблялись концентраты либо экстракты растений, — в этом случае сырье подвергается химической обработке с применением этилового спирта, в противном случае и эфиров, альдегидов и большое количество чего еще.

И еще о натуральности. какое количество хранится, к примеру, отломанный лист алоэ, содержащий в полной мере биологически активные вещества? А какой срок годности у БАДа на его базе? Консерванты, стабилизаторы, отдушки, красители, улучшители вкуса — все это присутствует и в биодобавках.

Действительно, производители всегда «забывают» писать об этом на коробочках с «натуральными» пилюлями.

Лучше лекарств?

БАДы старательно маскируются под лекарственные средства — употребляются те же лекарственные формы (пилюли, капсулы, сиропы), такой же дизайн упаковки, кроме того заглавия напоминают заглавия лекарств. И реализовывают их в Российской Федерации, в отличие от большинства развитых государств, в аптеках, а не в гастрономах .

А продавцы «чудесных пилюль» весьма не обожают словосочетание «биологически активная добавка», они предпочитают термин «препарат», что у многих населения ассоциируется с лекарством. Самое занимательное, что многие БАДы якобы не имеют противопоказаний, но наряду с этим очень действенны при множестве самых разных болезней.

В медицине существует непреложное правило: чем шире спектр действия препарата, тем больше у него побочных эффектов. И у любого, кроме того самого супернатурального ингредиента постоянно будет как минимум одно противопоказание — личная непереносимость. Огромные списки противопоказаний у лекарственных средств — итог долгих клинических изучений на тысячах, в противном случае и десятках тысяч больных.

Весьма интересно проследить за теми единичными БАДами, каковые по прошествии времени были перерегистрированы как лекарственные средства. Наряду с этим сведения об эффективности становились существенно скромнее, перечень показаний значительно сокращался, но добавлялось ощутимое количество противопоказаний.

В медицине имеется понятие «полипрагмазия» — неоправданное назначение больному множества лекарственных средств в один момент. Как раз этим и занимается большая часть производителей БАДов. В одном «препарате» смогут быть намешаны аминокислоты, витамины, экстракты десятка растений. Кто и в то время, когда контролировал их совокупный эффект? Растения сами по себе — многокомпонентные смеси, причем соседство веществ-антагонистов — скорее правило, чем исключение.

И как будет функционировать смесь из смесей — никто не возьмется угадать.

Безопасность — самое не сильный звено у биодобавок. Да, перед получением свидетельства о государственной регистрации их исследуют — но лишь на наличие страшных и токсичных для человека ингредиентов в представленном примере. Никто не оценивает их список показаний и клиническую эффективность и противопоказаний.

Легко вследствие того что БАДы — не лекарства. А затем состав добавки всецело находится на совести производителя. И частенько фактический состав «препарата» может сильно различаться от заявленного.

Особенно в случае если биодобавку фальсифицируют. В случае если за подделкой лекарств следит государство, то любой производитель БАДов обязан «пасти» собственную продукцию самостоятельно.

Эта практика принята не только в Российской Федерации. На каждой упаковке пищевой добавки, реализовываемой в Соединенных Штатах, имеется надпись: «Информация, заявленная на данной упаковке, не оценивалась Управлением по контролю за лекарствами и продуктами питания (FDA). Этот продукт не предназначается для диагностики, лечения либо предотвращения каких-либо болезней».

Существует еще одна опасность. Человек, принимающий разрекламированную биодобавку, может прекратить принимать лекарства, прописанные ему доктором. Время от времени в рекламе прямо говорится о возможности понижения дозы противовоспалительных либо иных препаратов, и о возможности полного отказа от лекарств.

Что наряду с этим случится, в особенности при заболеваниях, действительно угрожающих судьбы, — легко представить. Все столбы в радиусе полукилометра от онкоцентра на Каширском шоссе в Москве обклеены рекламой чудо-средств, исцеляющих от рака. В случае если больной вместо химиотерапии либо операции начинает «лечиться» БАДами, он все равно попадет к доктору.

Лишь вместо ранней стадии заболевания с высокой возможностью успешного лечения врач может столкнуться с состоянием, при котором медицина способна лишь на облегчение болевого синдрома. И виноватыми в таковой ситуации его родственники и пациент довольно часто вычисляют доктора.

Они говорят об этом своим привычным, выкладывают данные в интернет-сообществах и на форумах, в следствии чего в сторону «другой» медицины уходит все больше больных с начальными стадиями болезней. И не обязательно онкологических. К примеру, при глаукоме имеется полугодовой «яркий» промежуток, по окончании которого возможно забыть о надежде на спасение зрения.

В случае если сейчас выпивать БАДы с прочими полезностями и «черникой» для глаз, шансы на успешный финал будут таять с каждым днем.

Слово в защиту

Появляется закономерный вопрос — а что, все до одной биологически активные добавки нехорошие и ненужные? Вообще-то нет. В некоторых случаях БАДы не только оказываются нужными, но и становятся чуть ли не единственным выходом из обстановки.

Существует, к примеру, такое серьёзное наследственное заболевание — целиакия, при котором из пищи приходится исключать все продукты, которые содержат белок глютен, а он имеется во всех злаках, а также пшенице, ржи, овсе. Выполнять безглютеновую диету весьма сложно, в особенности детям. И вот тут на помощь приходят безглютеновые макароны, крекеры и т. д. — действительно, это скорее не БАДы, а продукты функционального питания.

Помимо этого, не лишена оснований догадка о недостаточном содержании в современной пище витаминов, ряда и микроэлементов вторых биологически активных веществ. Особенно в случае если базу рациона годами составляют сосиски и макароны либо фаст-фуд (в английской литературе гамбургеры, «быстрорастворимые» супчики, чипсы, сублимированные ланчи и т. п. довольно часто именуют junk food — «мусорная еда»).

Так что не приходится удивляться приблизительно однообразной по агрессивности рекламе забегаловок стремительного питания и БАДов: их сосуществование — успешный и живучий симбиоз. Людям внушают: в случае если использовать фаст-фуд и заедать его особыми добавками, это сгладит все недочёты неправильного питания. Кто побеждает от для того чтобы положения вещей — ясно, но (с о-о-очень громадной натяжкой) это может сойти за оправдание существования БАДов.

Весьма правильное определение возможностей БАДов дано в одном из распоряжений МЗ РФ аж 1997 года: «Осуществление в физиологических границах регуляции функций организма». Все, что касается вариантов нормы, — потенциальная епархия биодобавок. Когда речь заходит об отклонении от нормы, другими словами болезни, в дело должны вступать лекарственные средства.

Что делать?

Главное правило — не заниматься самолечением. А как быть, в случае если доктор убеждает вас купить в дополнение к выписанным лекарствам еще и биодобавку? К тому же в определенной аптеке либо на складе и по отдельному рецепту с его личным номером?

В случае если доктор очевидно желает кушать, а дистрибьюторы добавок подкармливают его процентами с каждого препарата — сообщите ему, что все осознаёте, но брать не станете. Но среди докторов видятся и благородные любители БАДов, а среди добавок — в полной мере нужные при данной болезни биологически активные их комплексы и вещества. Если вы сомневаетесь в обоснованности советы, сходите к второму врачу, и в случае если у умных людей мысли сойдутся

Вам звонят к себе, говорят о каком-то национальном проекте, особой программе обеспечения льготных категорий граждан и наряду с этим предлагают купить по «особой цене» некоторый препарат? По радио призывают позвонить «прямо на данный момент» и взять чудо-средство с огромной скидкой? Вспомните про мышеловку и бесплатный сыр.

В случае если имеется возможность — пробейте «препарат» по регистру Роспотребнадзора (fp.crc.ru): в нем поименно перечислены все биодобавки, их состав, для чего они смогут использоваться, какие конкретно противопоказания имеют. Имеется сомнения — позвоните в представительство Роспотребнадзора либо Росздравнадзора.

Относитесь критически к любой рекламной информации. Так как главная задача ее авторов — вынудить вас приобрести их продукцию. А ваша задача — попытаться не навредить собственному организму.

И в этом деле доктор куда более надежный советчик, чем менеджер компании по продаже БАДов.

Создатель статьи — доктор-токсиколог, ведущий блога «Смотровая военврача» (uncle-doc.livejournal.com)

Дело о рекламе

В законе РФ «О рекламе» для БАДов выделена особая статья. Но, как мы знаем, строгость русских законов с лихвой компенсируется необязательностью их выполнения. Отыскать недостоверную рекламу «препаратов» легче легкого — достаточно включить радио, прочесть газету, посмотреть в интернет.

Давайте разглядим фундаментальные положения закона и узнаем, как недобросовестные продавцы вводят в заблуждение наивных клиентов.

Ст. 5. В рекламе не допускаются:

б) указание на лечебные особенности, другими словами хорошее влияние на течение заболевания объекта рекламирования

В случае если в рекламе в отношении БАДов имеется слова «лечит», «оказывает помощь при болезни» — это прямое нарушение закона. И допускается оно не меньше чем в половине рекламных материалов.

Ст. 25. Реклама биологически активных и пищевых добавок не должна:

1) создавать чувство о том, что они являются лекарственными средствами и/либо владеют лечебными особенностями

Это положение, как и предыдущее, производители умело обходят: текст рекламы создаёт чувство, что БАД не есть лекарством («противной химией») и наряду с этим владеет еще лучшими лечебными особенностями. В рекламе и на упаковке обязана находиться фраза «Биологически активная добавка. Не есть лекарством».

Дабы отыскать эту надпись на упаковке «препарата», заберите лупу и запаситесь терпением.

2) содержать ссылки на конкретные случаи исцеления людей, улучшения их состояния в следствии применения таких добавок

А они содержат, к тому же как! Реклама пестрит «отзывами больных» с историями и многочисленными благодарностями прекрасных исцелений.

Дело о рекламе. Часть 2

Обычно рекламщики перегибают палку, потому, что публикуемые в таких отзывах медицинские подробности время от времени не хорошо соответствуют действительности и очевидно вычислены только на то, дабы поразить неспециалистов. А какое количество знаменитых актеров говорят радиослушателям и телезрителям о том, как они посредством очередной биодобавки избавились от простатита, импотенции, прочих болезней и алкоголизма!

3) содержать выражение признательности физическими лицами в связи с применением таких добавок

Данный прием напрямую используется достаточно редко, но косвенно — какое количество угодно. К примеру, под видом цитаты из письма «радиослушательницы из Урюпинска».

4) побуждать к отказу от здорового питания

Это видится редко. А вот к отказу от лекарств (пускай также косвенно) реклама БАДов призывает частенько, но данный пункт в законе отсутствует.

5) создавать чувство о преимуществах таких добавок методом ссылки на факт проведения изучений, необходимых для госрегистрации таких добавок

Данный прием используется частенько. Пробуя мимикрировать под лекарства, продавцы БАДов размещают, к примеру на сайтах в сети, отчеты о «клинических изучениях», каковые проводились на базе больших научно-исследовательских учреждений. К сожалению, печати известных НИИ и громкие имена в автографах частенько — итог э-э-э денежной заинтересованности. Что заметно по притянутым за уши, в противном случае и фальсифицированным отчетам.

Значительно чаще такие изучения проводятся на нескольких десятках человек а также без контрольной группы, не говоря о вторых правилах нужного для регистрации лекарственных средств двойного слепого рандомизированного плацебо-контролируемого трехфазного изучения. (Если вы осознали не все ученые слова, попытайтесь узнать их значение у продавца БАДов, а позже — у грамотного доктора.) Время от времени чтобы подметить следы подтасовки, необходимо иметь не только медицинское образование, но и "стаж работы" с научными статьями. Правила составления экспериментальной и контрольной групп, способы оценки, интерпретация результатов — вещи достаточно сложные, а также доктора имеют обыкновение не вникать в такие тонкости, предпочитая просматривать выводы. На чем и играются нечистоплотные воротилы.

С опаской: вредные компоненты бадов

Кое-какие составляющие якобы только нужных биодобавок смогут воображать большую опастность для организма человека, в особенности не весьма здорового.

Определенно страшны (имеется документальные подтверждения):

Аристолохиевая кислота

Канцероген; почечная недостаточность, часто требующая гемодиализа либо пересадки почек

Страшны с громадной долей возможности (запрещены в ряде государств либо эффекты изучаются):

Окопник лекарственный (Symphytum officinale)

Печеночный венно-окклюзионный синдром с вероятным развитием цирроза печени. Официально зарегистрирован один случай смерти

Карликовый дуб (Larrea divaricata), дубровник обычный (Teucrium chamaedrys), кава-кава (Pipermethysticum)

Поражения печени, зарегистрированы случаи летальных финалов

Возможно страшны (имеется жалобы потребителей либо теоретические риски):

Померанец (Citrus aurantium)

Увеличение артериального давления, риск развития аритмий, сердечного приступа либо инсульта

вытяжки и Экстракты из желез либо органов животных

Потенциальный риск заражения «коровьим неистовством»

Лобелия вздутая (Lobelia inflata)

Неприятности с дыханием, тахикардия, понижение артериального давления, диарея, тремор, возможна смерть

Гедеомовое масло (из блоховника мятовидного — Hedeoma pulegioides)

печени функций и Нарушение почек, судороги, жжение в горле, токсические нейропатии. Возможна смерть

Шлемник бокоцветный (Scutellaria lateriflora)

Нарушение функций печени, токсический гепатит

Йохимбе (Pausinystalia yohimbe)

Скачки артериального давления, аритмии, угнетение дыхания, риск развития приступа стенокардии, возможна смерть

Статья размещена в издании «Популярная механика» (№82, август 2009).

Зачем нужны Биологически Активные Добавки к пище БАДы Вред или Польза отзывы врачей


Интересные записи на сайте:

Подобранные по важим запросам, статьи по теме: