Сбор и заготовка лекарственных трав, цветов, плодов и других частей растений.

      Комментарии к записи Сбор и заготовка лекарственных трав, цветов, плодов и других частей растений. отключены

Сбор и заготовка лекарственных трав, цветов, плодов и других частей растений.

Плоды тёрна (дикая слива) из верховьев Малого Салгира к югу от Симферополя.

В Крыму заготовка растительного лекарственного сырья вероятна круглый год. Множество экзотических растений цветут и плодоносят кроме того зимний период. Но самое основное это пара крымских источников с водой конденсационного происхождения.

Они дают воду, правильнее росу из трещин в «лысых» горах.
По большому счету всё что связано с народными традициями колдуний, знахарей, травников крайне важно. Но растительные вещества это и яды, и аллергены. Начинающему травнику нужна помощь умелого эксперта, в совершенстве с лицензией и дипломом фармаколога.

СБОР Лекарственных трав
Надземные части растения в большинстве случаев заготавливаются сухую погоду, в ясные и солнечные дни, по окончании испарения росы, придерживаясь срока, указанного в календаре сбора.
Но, к примеру лепестки эфиромасличной розы собирают до наступления жары, в начале утра, дабы не улетучилось розовое масло, исходя из этого необходимо учитывать специфику каждого растения.
Растения, собранные по окончании либо на протяжении дождя, при тумане, в сырую погоду, при росе либо поздно вечером, в то время, когда появляется сырость в воздухе, скоро портятся. В случае если растение поменяло цвет (побурело), то это указывает непригодность и порчу сырья для предстоящего применения.

Запрещено относить к мистическим заблуждениям народные указания по сбору растений. время типа и Точные сроки «в то время, когда пропели первые петухи», «на ранней заре» либо в «жаркий полдень» постоянно имеют под собой важную фармакологическую базу.
Утром листья дурмана намного богаче алкалоидами, чем вечером. А у наперстянки установлены обратные явления — ночью распадаются гликозиды, исходя из этого листья ее будут содержать меньше главного фитопрепарата, чем собранные днем. Такие же подкрепленные фармакогнозическими изучениями указания существуют и по срокам сборов растений — «На Ивана Купалу», «В сутки Пресвятой Богородицы», «На Илью Пророка».
Собранное сырье нужно перебрать, удалить случайно попавшие другие растения, комочки почвы. И как возможно стремительнее приступить к сушке лекарственного сырья.
Умелый травник постоянно следит за тем, дабы трава не перезрела, цветы были свеже распустившимися, не говоря уже о том, что одинаковые растения, собранные в различных местах, — на лугу либо в лесном урочище владеют очень отличающимися особенностями. Жалейте природу и не собирайте больше, чем может пригодиться. Берегите собственный здоровье, не собирайте трав, в которых вы не уверены, в особенности из семейства зонтичных, к каким принадлежат болиголов и цикута.

  • Как выглядят лекарственные растения, в чем их лечебные особенности? Картинки, таблицы и фото 46 photos
  • Мистические травы в Крыму. Без конопли. — обсуждаем на форуме места и секреты заготовки лекарственных трав, рецепты.

Правила сбора лекарственных трав

— Собирать лишь совсем здоровые и всецело сформировавшиеся растения. Завядшие, попорченные насекомыми, пораженные заболеваниями – заготавливать запрещено.

— Нужно прекрасно изучить строение заготавливаемых растений, дабы отличать от похожих на них ненужных и ядовитых трав.

— Собирать лекарственное сырье нужно в строго время суток и определённые сроки, в то время, когда растение владеет громаднейшей концентрацией действующих веществ.

— Нужные вещества распределены в растении не одинаково, исходя из этого нужно знать какие конкретно части растения необходимо заготавливать.

— Различные виды и части растений, складывать раздельно друг от друга. Кроме этого дабы не допустить самонагревания (процессов бактериального и грибкового разложения) и порчи, сырьё нельзя уминать либо хорошо складывать в тару.

— Растения, собранные в естественных для них климатических условиях, будут более целебными, чем искусственно выращенные.

— Заготавливать необходимо подальше от предприятий, автомобильных автострад, от мест, где используют ядохимикаты либо минеральные удобрения.

— Заготовку сырья ежегодно проводить в различных местах и оставлять часть растений не тронутыми, в противном случае возможно стереть в пух и прах заросли в данной местности. Так же направляться учитывать, что бывают урожайные и не успешные года.

Заготовка отдельных частей растений
Кора
Кору собирают весной, с молодых (в большинстве случаев двулетних) ветвей, во время обильного сокодвижения (на протяжении набухания почек). Сейчас она легче отделяется от древесины.
Для снятия коры с отрезанных либо отрубленных веток, делают острым ножом кольцевидные надрезы на расстоянии в 30-50 см друг от друга и соединяют их парой продольных надрезов и снимают в виде трубочек либо желобков. Кора, покрытая кустистыми лишайниками, не заготавливается либо предварительно шепетильно очищается, в случае если этого не сделать, возможно сломать сырьё.

Трава
В большинстве случаев травы (надземная часть) планируют во время бутонизации, сначала цветения, реже плодоношения. Их срезают серпом, особым секатором, ножом у основания либо на уровне нижних листьев, без неотёсанных приземных частей.
У растений с твёрдыми стеблями — зверобоя, череды, пустырника, полыни — рекомендуется срезать либо обрывать вручную цветущие вершины и боковые цветочные веточки. При целых, густых зарослях растения скашивают косой и выбирают из покоса, удаляя все посторонние примеси. Собранную траву рыхло укладывают в кучу либо корзины.

Листья
Листья в большинстве случаев собирают перед цветением либо в начале цветения растений. Обрывают листья в сухую погоду вручную, с черешком либо без него. Кожистые небольшие листья (брусники) срезают вместе с веточками, позже отделяя листья.

Время от времени для сбора листьев срезают всю надземную часть травы (крапива), высушивают ее, а позже обмолачивают либо обрывают лист.
У раннецветущих трав (мачеха-и-мать) листья развиваться по окончании цветения. А у некоторых растений, биологически активные вещества больше накапливаются по окончании цветения (вахта). В таких случаях листья заготавливают по окончании цветения.
Собирать нужно хорошо развитые и здоровые листья. Сорванные листья перекладывают веточками между слоями, дабы обеспечить доступ воздуха и избежать самонагревания сырья.

Лимонник (железница) основной элемент для чобан-чай, совершенное сочетается с чабрецом, сахара не требует. Нижнее плато Чатырдаг

Цветы (соцветия)
Собирают цветки в сухую, ясную погоду, во время полного распускания, без показателей увядания; время от времени в стадии бутонизации. В это время цветки содержат больше лечебных веществ, при хранении меньше осыпаются, лучше сохраняют собственный окрас. Сбор создают в большинстве случаев вручную, ощипывая либо обрывая цветки с минимальным остатком цветоножки. Кое-какие соцветия собирают полностью, а по окончании высушивания протирают через большое решето.

При сборе цветков с древесных растений применяют ножи, секаторы, садовые ножницы. Для сбора некоторых цветочных корзинок (к примеру, ромашки аптечной) время от времени применяют особые ковши либо коробки с гребнями. Заготавливая цветы, нужно следить, дабы они не были изъедены насекомыми либо поражены заболеваниями.

Корневища, корни, луковицы и клубни
В большинстве случаев сбор выполняют во время отмирания надземных частей (облёта семян), в то время, когда растение переходит во время спокойствия. Возможно кроме этого собирать ранней весной до отрастания первых побегов. Подземные органы, которые содержат слизистые вещества, заготавливают лишь в осеннюю пору, потому что именно сейчас откладывается максимально много слизистых веществ.
Сбор создают выкапыванием мотыгами, лопатами, вилами. корневища и Корни отряхивают от почвы и хорошенько промывают в холодной воде. При большой заготовке промывку лучше вести в плетеных корзинах под проточной водой.

Тёплой водой промывать корни запрещено.
Обмывание корней, содержащих в себе смолистые, летучие и ароматные вещества, может привести к большой утрата этих веществ. Первичная обработка таких корней ограничивается протиранием и комочков тщательным удалением земли сухой тряпкой. Для более полного удаления с них почвы, корни необходимо предварительно хотя бы мало подсушить.
Промытые корневища и корни сходу раскладывают на чистой бумаге, траве, мешковине и подсушивают. Потом очищают от небольших корешков, остатков стеблей, сгнивших, поврежденных частей и отправляют к месту окончательной сушки. Сочные и толстые корни для сушки разрезают на несколько частей.

Почки
Почки собирают весной во время сильного набухания, пока они не начали распускаться. При сборе небольших почек (березовых, тёмной смородины, тополя) срезают ветки, потом сушат и обмолачивают, остатки коры и веточек удаляются. А большие почки (сосновые) срезают ножом.

Сушить почки, расстилая узким слоем, первое время в прохладном проветриваемом месте, поскольку в тепле они начинают распускаться.

Ягоды, плоды и семена
Сбор ягод и плодов. Сбор выполняют при их полном созревании, без плодоножек, утром либо вечером, т.к. в жару они скоро портятся. Осыпающиеся либо легко мнущиеся при полном созревании плоды (ягоды) собирают мало раньше. При сборе ягод, каждые пара слоёв необходимо прокладывать веточками, дабы они не давились и не слеживались.

Мятые, поврежденные и загрязненные плоды не пригодны для заготовки.
Семена собирают на протяжении полного их созревания, но имеется и исключение — семена болиголова, каковые собирают ещё зелеными. У трав плоды, которых находятся в щитках либо зонтиках (тмин), обрывают вместе с зонтиками, а после этого по окончании сушки отделяют от плодоножек.
Источник

Лекарственные травы как бизнес идея


Интересные записи на сайте:

Подобранные по важим запросам, статьи по теме: