20010,0,3500,
Одно из важных отличий человека от остальных животных – мы практически не едим сырой пищи. Термическая обработка продуктов – жизненно важное и практичное изобретение, ставшее, пожалуй, даже частью культуры. Однако, как и всем благам цивилизации, ему присуща одна важная черта, для приготовления еды требуется энергия.
Расход энергии означает нагрузку на окружающую среду. Можно ли ее уменьшить? Разработка инженеров экологической организации One Earth Designs Foundation не тратит электричество и не сжигает углеводородное сырье.
Бытовая печь SolSource использует для приготовления пищи энергию Солнца.
На страницах журнала Facepla.net недавно была статья о походном солнечном чайнике, с помощью которого можно вскипятить воду. В отличие от него SolSource позволяет готовить любые блюда, причем как варить, так и жарить или тушить.
Команда дизайнеров из One Earth работала над своим продуктом вместе с жителями Гималаев. Прежде чем изобретение обрело свой нынешний вид, оно прошло через серию из 13 прототипов, каждый из которых был лучше предыдущего варианта.
SolSource очень напоминает спутниковую антенну, направленную к Солнцу. Сегменты с зеркальным покрытием фокусируют солнечные лучи на площадку, где располагается кастрюля или сковорода. Для удобства повара один из сегментов вырезан, что открывает безопасный доступ к солнечной плите.
Разработчики утверждают, что с помощью их печи можно приготовить гамбургер за 6 минут, что примерно столько же, сколько тратится на обычном угольном гриле. Однако при этом нет ни дыма, ни копоти, ни выбросов углекислого газа.
Команда провела серию демонстрационных испытаний SolSource в различных городах и странах. С помощью солнечной печки энтузиасты жарили говядину на улицах японского города Кобе и делали попкорн на Национальной аллее в американской столице Вашингтоне.
Kickstarter
- приготовление пищи
- солнечная энергия
- солнце
- углекислый газ
Солнечная печка в действии. Удачные испытания
Интересные записи на сайте:
- Модульная биобатарея перерабатывает биомассу в источники энергии
- Lg представляет тонкий настенный oled дисплей будущего
- Фантастические технологии: 3d принтеры в космосе
- 5 Инноваций из третьего мира
- Умный браслет для любителей ночных велопоездок
Подобранные по важим запросам, статьи по теме:
-
Солнечные зарядки для мобильных устройств на улицах нью-йорка
Энергопотребление современных смартфонов — одна из самых проблемных черт, сдерживающих распространение разработки. Не весьма комфортно заряжать батарею…
-
Солнечные парковки для электровелосипедов от sanyo
Опоздали мы, как направляться познакомиться с электровелосипедами компании Sanyo, применяющими гибридную силовую установку: мускульную силу велосипедиста…
-
Ibm использует солнечную энергию для опреснения воды в саудовской аравии.
Саудовская Аравия владеет одним из самых скудных запасов пресной воды в мире. И в также время, эта стана есть мировым фаворитом по опреснению соленой…
-
В случае если о том, что солнечное излучение может причинить большой ущерб коже, знают многие, то мало кто вспоминает над тем, как вреден ультрафиолет…
-
20010,0,3500, В последние годы появилось много устройств для приготовления пищи на солнечной энергии и все они работают по принципу концентрации световых…
-
Система стерилизации на солнечной энергии для сельских клиник
Применяя солнечный свет, студенты и исследователи из MIT пробуют поменять то, как стерилизуется медицинское оборудование в удаленных клиниках и их…